近年では、
私たちの中国の経済発展はますます客観的になり、交通の方式も大きく変わり、飛行机、高速鉄道、列車などの交通が発達し、これほど大きな世界は遠くない。多くの観光好きの人に大きな便宜を提供している。今は冬の真っ只中で、中国の東北地方は全国で最も寒い地方といえるが、いったいどれだけ寒いだろうか。
東北の地元の人にしかわからないかもしれません。
多くの南方人にとって、 東北はうっとりする札幌から東京飛行機ような場所ですが、
特に東北の雪景色は、毛主席の「北国の風光」を最もよく表しているといえる。空一面に広がる雪は、屋根一面に積もっていて、とても柔らかく見える。その中に身を置いて、まるで寒くて幻想的な氷雪の王国のようだ。ロマンチックでロマンチックだ。これは南方の人々の思いに過ぎないのかもしれない。
生まれも育ちも東北の人にとって、この美しい雪景色は珍しくありません。彼らが暮らす場所は毎年、雪が舞う季節を経験しているので、「氷雪王国」にそれほど興味を持たないのは当然ですが、東北を訪れた観光客は、きっとこんな奇妙なシーンを見つけてくれるのでしょうか。
東北の人々が大雪の日にギョーザを「干す」ことを好む現象は、ほとんどの家庭で見られ、天津から東京飛行機多くのネットユーザーから疑問の声が上がっている。
行ってみないとわからない、 実はギョーザを「干す」のではなく、 この「天然大氷箱」を利用してギョーザを冷凍し、
電気代を節約しただけでなく、冷凍スピードは冷蔵庫よりもはるかに速い。周知のように、餃子は中国人の伝統的な美食であり、南方人も北方人も好んで食べている。特に東北人は酸っぱい餡の餃子が大好きなので、ここに旅行に来たら、ぜひ食べてみてはいかがだろうか。
もうすぐ年が明けますが、 東北の年の瀬はまさに至福の場所といえるでしょうし、 一度にたくさんの餃子を作るのが好きで、
炎の冷たさを利用して外に出して「干し」、
どの家の庭にも餃子がずらりと並んでいて、道路までもが壮観に見えるのは、一部の南方人には珍しく、こんなに多くの餃子を回収しても冷蔵庫は置けないのだが、実際には冷蔵庫は不要で、そのまま包んで外に出すと、大東北の気温の低いものは冷蔵庫よりも力を与えてくれる。
こんな珍しい光景を南の方が見に行く価値があると思いますが、東北の餃子現象のほかに、どんな風習があるのでしょうか？
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